Масло с цветками лавандыДля того, чтобы сделать масло лаванды можно использовать как свежие цветы лаванды, так и сушеные. Свежих цветов нужно полторы - две столовых ложки, а сухих - одна ложка. Наша Крымская лаванда вполне подойдет.
Возьмите ступку и пестик и разотрите цветы лаванды до однородной массы, если цветы сухие - то в порошок. Тщательно разотрите 200 грамм сливочного масла с подготовленной лавандой, заверните в бумагу и подержите в холодильнике один - два дня. Можно добавить в масло одну столовую ложку меда.
Теперь рецепт, как приготовить оливковое масло с лавандой:


Тщательно растираем сухие цветки лаванды в ступке, высыпаем их в бутылку и заливаем оливковым маслом. Масло должно покрывать цветки на 0,5 сантиметра.Перемешать и поставить бутылку с лавандой в теплое место. Не забываем, что каждый день нужно встряхивать бутылку.Масло окончательно готово где- то через неделю.